Journée d’automne du CECM, le 9 octobre 2026 au Nérolium de Vallauris
Comme annoncé dans notre courrier du début juillet, notre journée d’automne a pris forme, vous trouverez ci-dessous le programme qui vous est proposé.
Visite à 10H Découverte de l’Écomusée du Nérolium de Golfe-Juan
140 Avenue de la liberté 06220 GOLFE-JUAN
: Visite commentée, petit quiz olfactif et dégustation de leurs produits.
• 12H Repas pris dans un restaurant de Golfe-Juan (voir menu ci-dessous qui vous sera proposé…)
• 14H00 Conférences qui seront réalisées dans la salle de conférence du Nérolium
o Programme prévisionnel :
– L’évolution de la spectrométrie de masse, en particulier de la GC-MS, dans le domaine aromatique par Daniel JOULAIN
– L’évolution des systèmes qualité par Claude TISSE
– Les mircoplastiques ou les PFAS en relation avec l’alimentation
– Nouveauté chez Perkin-Elmer dans notre région….
Menu Tradition :
• Pâté en croûte Richelieu, salade ou terrine selon saison, salade ou salade saumon fumé et perles marines
• Suprême de volaille et sa crème de truffes ou pavé de saumon sauce vierge ou coq au vin Garniture : gratin dauphinois et légumes
• Vacherin glacé vanille fruits rouges ou gâteau forêt noire
• 1 verre de vin et 1 café
Participation à la journée 30€/personne, inscription avant le 10 septembre pour les membres du CECM
Lien vers le bulletin d’inscription : Bulletin inscription vierge pour 09-10-26